스토리텔링

매주 월요일 저녁 방송되는 생활의 달인에서는 한 분야에 수십년간 종사하며 달인의 경지에 이른 분들의 스토리와 비법을 보는 재미가 있는 프로그램 입니다. 생활의 달인 645회 방송 은둔식달 코너에서는 광주광역시 동구 남동의 콩크림빵 달인인 강병오 달인과 강병권 달인을 소개합니다. 생활의 달인 수제맥주 김정하 달인은 서울시 공릉동의 수제맥주 하우스에서 일을하고 있는데요. 맥주 관련 경력 15년인 그녀의 수제맥주는 과연 어떤 맛일지 궁금해집니다. 생활의 달인 인생튀김집 청년달인 남승철 달인은 전북 군산의 작은 가게에서 인생튀김이라 할만한 맛있는 튀김을 만든다는 소문이 자자하다고 하는데요. 어떤 비법으로 인생튀김을 만드는지 645회 생활의 달인 방송을 통해 공개될 예정입니다. 또한 생활의 달인에서는 경기도 여주..

SBS 생활의 달인 644회 방송 숨어있는 맛의 달인을 찾아가는 은둔식달 코너에서는 전북 전주시에 위치한 찹쌀호떡의 달인 손덕길 달인과 함께 서울 광진구 군자동의 사골국수의 달인 이영석 달인의 이야기가 방송됩니다. 또한 생활의 달인 지난 방송에도 소개된 적 있는 명품구두 수선의 달인인 김창호 달인이 이번에는 명품가방 등을 수선하는 명품수선의 달인으로 또 한번 더 소개되며, 서울대 입구 편의점에서 근무하는 공부의 달인 송시복 달인도 함께 소개합니다. 생활의 달인 찹쌀호떡 손덕길 달인 (은둔식달, 숨어있는 맛의 달인) - 상호: 중앙찹쌀호떡- 위치: 전라북도 전주시 완산구 태평5길 49 (지번: 태평동 39-2번지)- 연락처: 063-274-8476- 전주 찹쌀호떡의 달인: 손덕길 (女 / 77살 / 경력 ..

생활의달인 642회 방송 은둔식달 숨어있는 맛의 달인 코너에서는 경남 거제도의 매운 고추김밥 달인 김순옥 달인을 소개하는데요. 일명 땡초김밥이라고도 불리는 매운 고추김밥은 입소문을 통해 거제도를 여행하는 분들이 한번 쯤 꼭 들리는 곳으로 소문난 맛집이라고 합니다. 생활의달인 은둔식달 코너에서는 게제 땡초김밥과 함께 서울시 중랑구 묵동의 짜장 떡볶이 달인 인진용 달인과 염대균 달인을 소개하는데요. 이진용 달인은 40년 경력의 노하우가 담긴 짜장 떡볶이는 시간이 지나도 단골들이 꾸준히 찾는 맛집이라고 합니다. 생활의달인에서는 충남 태안 육짬뽕의 달인 정창교 달인도 소개하는데요. 해물과 함께 돼지고기를 넣은 육짬뽕은 기존의 해물짬뽕과는 또 다른 깊은 맛을 자랑한다고 합니다. 생활의달인 매운 고추김밥 달인 김순..

생활의달인 파주 탕수육생활의달인은 오랜 시간동안 한 분야에서 최고의 성과를 이루기 위해 노력한 분들을 찾아 소개하는 프로그램입니다. 어제 저녁 방영된 생활의달인 은둔식달 편에서는 파주의 탕수육 달인에 대해 소개하였습니다. 이날 방송에서는 예전의 생활의달인 중식 4대문파 편에 출연한 적이 있는 봉황파 출신 필감산 달인이 파주 탕수육 달인의 집을 찾았습니다. 중식은 필감산 달인의 전문분야인 만큼 더 예리하고 정확한 평가를 기대해 볼 수 있을 것 같더군요. 생활의달인 파주 탕수육 달인의 탕수육을 맛본 필감산 달인의 평은 탕수육이 깔끔하게 잘 튀겨졌고, 씹었을 때 고기에서 육즙이 나올만큼 부드럽고 고기의 질감이 살아있다고 평가했습니다. 이날 방송에서 인터뷰 한 손님은 서울에서 파주 탕수육 맛집 까지 방문하기 위..