생활의달인 파주 탕수육 달인의 특별한 탕수육의 비밀은 무엇일까?
생활의달인 파주 탕수육생활의달인은 오랜 시간동안 한 분야에서 최고의 성과를 이루기 위해 노력한 분들을 찾아 소개하는 프로그램입니다. 어제 저녁 방영된 생활의달인 은둔식달 편에서는 파주의 탕수육 달인에 대해 소개하였습니다. 이날 방송에서는 예전의 생활의달인 중식 4대문파 편에 출연한 적이 있는 봉황파 출신 필감산 달인이 파주 탕수육 달인의 집을 찾았습니다. 중식은 필감산 달인의 전문분야인 만큼 더 예리하고 정확한 평가를 기대해 볼 수 있을 것 같더군요. 생활의달인 파주 탕수육 달인의 탕수육을 맛본 필감산 달인의 평은 탕수육이 깔끔하게 잘 튀겨졌고, 씹었을 때 고기에서 육즙이 나올만큼 부드럽고 고기의 질감이 살아있다고 평가했습니다. 이날 방송에서 인터뷰 한 손님은 서울에서 파주 탕수육 맛집 까지 방문하기 위..
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2018. 8. 7. 20:30
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